リンナイ研修会

皆様!!こんにちは!
今回、リンナイの研修会に参加させて頂きました
リンナイさんと言えばガス調理器でお馴染みですが、今回改めて色々な商品を知り勉強になりました。
入口にあるんは”ゴトー君”ゆるキャラです~
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①ガス暖炉
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中に炎がメラメラ・・・と、なんとなく癒されます

②ガスハイブリッド給湯、暖房システム
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ガスと電気で給湯するので湯切れの心配がありません。

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上記、システムを使用した暖房です。換気ETCの必要が無い

③ガスコンロ
高級グレードのガスコンロこれ1台で色々な調理ができます


ガスコンロ(デリシア)で調理してみました
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ごはん

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串焼き

ケーキ

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牛スジ煮込み

焼魚(サケ)

みんな、とても美味しく頂きました
帰りはお腹いっぱいでした~


ここで豆知識を知りました
ガラストップコンロの油汚れ掃除ですが家庭用クレンザーをラップに付けて磨くと綺麗になりますョ
お試しください






お客様感謝祭

皆様!!こんにちは!!
毎年恒例のお客様感謝祭が開催されました。 天候にも恵まれ、感謝祭日和でした
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まずは、光るどろだんご作成から始まり、子供も大人も参加し、思い思いにどろだんごを夢中で作っていました
大人の方が夢中になって作っていたのが印象的でした
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出来栄えはこんな感じですコンセプトはブラックホール、スイカ、トマトなど様々なタイトルがあり個性豊かでした。
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昼色は、お待ちかねのパエリア、タコスですパエリアのプロが作ってくれました。出来栄えを期待します
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パエリアは本格的に薪を焚 いてスペイン製の大鍋を使い見栄えも良く大変美味しく出来上がりました
お客様から『凄くおいしいぃ~』との声を頂きました
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バナーナチョコ、かき氷もこの暑さで大変美味しかったです
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タヒチアンダンスも、迫力のある音楽とダンスで盛り上がり、子供から60代の方が、日頃から練習している演技を完璧に披露して頂きました
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お客様、スタッフ一同共に、拍手喝采で感謝祭が終了しました
来年もお客様に、楽しく美味しい料理をおもてなし出来たら良いと思います






”夏本番”暑さを吹き飛ばせ!

皆様!こんにちは!!
暑さを吹き飛ばせ!その1 『タコ釣り』
皆さん岩井漁協で 『たこマンションオーナー募集』をしているのを御存じですか?一口一万円でオーナーになれます。
オーナーは日を予約して小船に乗ってタコ壺を仕掛けてある所まで行き自分で引き上げます。
昨年からすっかりタコのとりこになってしまい、今年も申込み、めでたくタコマンションのオーナーになれました
今日は良く晴れ小船で約5分程走るとポイントに到着、昨年は全部で6ハイも取れました。今年ははりきって『タコがタコの迎えに行けばつられてくるかも・・・』と期待して準備しました。
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たこ2[1]

イカ君も一緒にまじって・・・さぁ~引き揚げ順調にタコが入っています
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たこ4[1]

たこ5[1]

なんと今年は昨年よりも多く7ハイ漁れました
たこ6[1]
タコは元料理人のお客様のお宅で程好い『ゆでだこ』に仕上げて頂きました
今年も、とても美味しいタコ刺しを頂きました

暑さを吹き飛ばせ!その2 『花火大会』
今年も8月8日の館山湾花火大会の日がやってきました
10000発の見事な花火を見ようと”ぞこぞく”と車が館山市内に入ってきます
土曜日でしたので今年は特に人が多い様な気がします。
比較的に涼しく風も余りなく、絶好の花火日和です
花火1[1]

花火2[1]

花火3[1]

花火4[1]

水中花火も見事でしたが・・・珍しい花火もあり感動です
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花火6[1]

花火7[1]

花火8[1]

『感動のフィナーレ』は少々おしつけがましいネーミングだなぁ・・・という感じはしますが、本当に毎年感動して『あぁ~また来年も是非見て見たい』と思わせてくれます!また1年この花火を見る為に頑張ります









スペースガードと外構工事

皆様!こんにちは!!
毎日毎日暑い日が続きますが、これからが夏本番という感じですねスタミナをつけて暑い夏を乗りきって行きましょう

今回は南房総市のS様邸のスペースガードの取り付け工事と南房総市E様邸外構工事の模様をご紹介致します。
S様邸は車進入及び防犯上の事を考え、スペースガードを取り付け致しました。普通の物より強固なスペーガードです。
出入り口全てに設置致しました。
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E様邸は今回の工事で3回目になります。大変、何時もお世話になっております。既存のブロック鉄扉を取り壊し、新しく8段
ブロックを積み直し、一部フェンスを取り付けました。道路に面しているので外部から見えずらくしたいとご希望がありました。
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これからも常にお客様の立場になり現場に携わって行きたいと思います




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